Barolo – Der König der Weine
🍇 Die Rebsorte Nebbiolo
Nur aus 100 % Nebbiolo entsteht Barolo. Diese autochthone Rebe ist berühmt für:
🔹 filigrane Tannine von großer Noblesse
🔹 markante Säure als Rückgrat der Reifefähigkeit
🔹 komplexe Aromen – getrocknete Rosen, Veilchen, Teer, Trüffel, Lakritz
Barolo ist ein Wein der Geduld: jung fordernd, gereift von majestätischer Harmonie.
🛡️ DOCG – Das Gütesiegel
Das Prädikat Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) garantiert strengste Standards:
✅ mindestens 38 Monate Reifung (davon 18 im Holz)
✅ für Riserva: 62 Monate Lagerung
✅ nur Nebbiolo-Trauben höchster Qualität
✅ mind. 13 % vol. Alkohol
So entsteht ein Wein von zeitloser Größe.
👑 Barolo – Der König der Weine
Barolo ist nicht einfach ein Wein – er ist ein Mythos. Eine Cuvée aus Tradition, Terroir und meisterhafter Handwerkskunst. In seinem tiefgründigen Wesen spiegelt er die noble Seele des Piemont.
🌿 Herkunft & Geschichte
Sein Ursprung liegt in den sanften Hügeln südwestlich von Alba. Bereits im 19. Jahrhundert erhob ihn die Marchesa Giulia di Barolo mit visionärem Anspruch zur Legende. Fortan zierte er die Tafeln europäischer Königshäuser – ein Symbol erlesenen Geschmacks.
🗺️ Die großen Lagen
Barolo gedeiht in elf historischen Gemeinden, deren klangvolle Namen Kennern ein Leuchten in die Augen zaubern:
Cannubi, Brunate, Bussia, Monvigliero, Mombercelli San Damiano, D’Asti e Cisterna D’Asti. – Lagen von unverwechselbarem Charakter. Kalkhaltige Mergelböden, kühle Nebel und Hanglagen schenken dem Nebbiolo seine unvergleichliche Finesse.
🛡️ DOCG – Das Gütesiegel
Das Prädikat Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) garantiert strengste Standards:
✅ mindestens 38 Monate Reifung (davon 18 im Holz)
✅ für Riserva: 62 Monate Lagerung
✅ nur Nebbiolo-Trauben höchster Qualität
✅ mind. 13 % vol. Alkohol
So entsteht ein Wein von zeitloser Größe.
🍷 Stil & Genuss
Barolo entfaltet im Glas ein Farbspiel von granatrotem Kern und ziegelfarbenem Rand. Im Bukett vereinen sich Würze, florale Noten und eine erhabene Tiefe. Am Gaumen kraftvoll und doch von subtiler Eleganz getragen. Ein Monument für Jahrzehnte.
✨ Fazit
Barolo ist der Inbegriff vinophiler Kultur. Er verlangt Hingabe und Zeit – und belohnt mit einer Erfahrung, die unvergänglich bleibt.
💫 Wer dem König der Weine begegnet, betritt ein Reich jenseits des Alltäglichen.
